さば!サバ!【あとれぽ】大森特集 Vol.3 鯖の塩焼き専門店 『鯖なのに。』
今回、あとれぽで取材させて頂いたのは大森駅東口から徒歩2分の場所にある
「鯖の塩焼き専門店、鯖なのに。」さん。
鯖 と書いたのれんと、入り口扉のSABAシールが目印。
のれんをくぐってお店に入ると
お魚の香ばしい、良い香り。
今回は、2階のお座敷のお席にお邪魔しました。
靴を脱いで階段を上がった先には
なんとも落ち着く畳のお座敷。
ランチを食べに来たのに、なぜだか小旅行に来た気分。
丸い窓から差し込む光が心をホッとさせてくれます。
しばらくすると、こだわりの炭火で丁寧に焼いた鯖の塩焼きの登場です。
さすが 鯖の塩焼き専門店。
麹に漬け込んで焼いた鯖は、じゅわっとジューシー、旨味と深み。
これはたしかに 鯖なのに!毎日食べたい!!
机の上には、鯖なのに。ノート。
待ち時間にゆっくり読ませて頂いたのですが..。
お客様の感謝の声や、感想、店員さんへのメッセージ、くだらない落書き 笑 などなど。
お客様を大切にし、お客様に愛されていることが伝わり、とてもほっこりした気持ちになりました。
店員さんもとてもあたたかく、
つい、また行きたくなる アットホームなお店。
鯖会!も随時開催してるようなので、要チェック!
今回【あとれぽ】で取材させていただいたお店は
大森駅東口から徒歩2分の
『鯖の塩焼き専門店 鯖なのに』さん
東京都大田区大森北1丁目7−1
https://goo.gl/maps/kiiZPJQEz5ushSZbA
【鯖なのに。】さんのSNSも要チェックです♪
インスタ→ https://www.instagram.com/saba_nanoni/
フェイスブック→ https://www.facebook.com/sabananoni/
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